Nūjiņas iznāk garšīgas, ar kraukšķīgu garozu un siera pildījumu.
Siera nūjiņas ar sezama sēklām no gatavas kārtainās mīklas ir ātrs un ērts veids, kā pagatavot garšīgu uzkodu. Šī recepte lieliski noderēs, ja nepieciešams kaut kas garšīgs pie tējas vai kā uzkoda, skatoties filmu. Gatavā kārtainā mīkla ietaupa laiku, un sezams piešķir nūjiņām īpašu garšu un kraukšķīgumu.
Sastāvdaļas:
Gatavā kārtainā mīkla – 1 iepakojums
Cietais siers – 100 g
Sezama sēklas – 3 ēdamkarotes
Vistas ola – 1
Sāls un pipari pēc garšas.
Pagatavošana:
Atkausējiet kārtainās mīklas izstrādājumus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Cieto sieru sarīvējiet uz smalkas rīves. Atsevišķā bļodā saputojiet olu.
Uz pergamenta papīra mīklu izveltnē apmēram 3-4 mm biezumā. Pārkaisa mīklu ar rīvētu sieru, sāli un pipariem. Sagriež mīklu apmēram 2 cm platās strēmelēs. Katru sloksni savelciet, veidojot spirāles formu. Katru nūjiņu iemērc sakultā olā un pēc tam iemērc sezama sēklās.
Lasi vēl: Augu pulēšana, lai piešķirtu spīdumu lapām: vairs nekādu putekļu
Siera nūjiņas liek uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar pergamenta papīru. Atstājiet nelielu atstarpi starp tām, jo cepšanas laikā mīkla izplešas.
Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta 200 °C temperatūrā, 15-20 minūtes, līdz standziņas kļūst zeltainas. Pirms pasniegšanas gatavās siera nūjiņas nedaudz atdzesējiet.